كيف اسوي قهوة عربية
طريقة عمل القهوة العربية | كيف اسوي قهوة عربية تعتبر القهوة العربية لا تخلو أي بيت عربي منها إليكم أهم فوائد القهوة العربية ومكونات القهوة العربية وطريقة القهوة العربية.
القهوة العربية لا تخلو من أي بيت عربي، لما لها دور أساسي في ضيافة وهي من العادات العربية، والجدير بالذكر أن قهوة عربية تحتوي على الكثير من الفوائد والعناصر الغذائية العالية، وهيا نتعرف عليها فيما يلي، نتعرف على طريقة تحضير القهوة العربية.
 |
| طريقة تحضير القهوة العربية |
فوائد القهوة العربية
تحتوي القهوة العربية على المضادات أكسدة التي تساعد في وقاية من الإصابة بالأمراض وخاصة أمراض سرطان والقهوة العربية لها القدرة على زيادة التركيز والأنتباه، حيث تساهم في تنشيط الجهاز العصبي بشكل خاص.
ثانيا تنظيم معدل سكر بالدم والمساعدة في زيادة حساسية جسم للأنسولين مما يفيد في مرض سكري من النوع الثاني.
يالأضافة اى تساعد القهوة من الوقاية من الإصابة بمرض الزهايمر وتقليل من ألام العضلات الناتج من ممارسة التمرينات رياضية مع الحرص على عدم تناولها كميات كبيرة.
وتناول موب نت القهوة العربية يساعد على وقاية الإصابة بالنوبات القلبية بحيث تعمل على التخلص من الدهون التي توجد على شرايين.
كما تساعد القهوة على التقليل من نسبة تعرض للقلق والتوتر، مع تخفيف أعراض الاكتئاب وتساعد على تحسين حالة المزاجية.
كما تساعد القهوة العربية على تقوية جهاز مناعي وتسهم القهوة العربية في علاج صداع، وتقليل من أعراض الصداع نصفي.
كما تحافظ على صحة اللثة والأسنان، وتحميها من التسوس كما تساعد القهوة العربية على تجديد خلايا بشرة والحفاظ عليها، كما أنها تقلل من علامات شيخوخة وتجاعيد.
طريقة عمل القهوة العربية
- 3 ملاعق كبيرة من القهوة تكون مطحونة.
- ملعقة كبيرة من الهيل (الحبهان).
- 3 حبات من قرنفل.
- القليل من زعفران.
- بالأضافة الى 3 أكواب من الماء.
كيف اسوي قهوة عربية أولا نضع الماء في الوعاء مخصص للقهوة، ثم نضعه على النار ونتركه حتى يغلي.
بعدها نضيف القهوة والحبهان مع التقليب المستمر، ونتركها حتى تغلي لمدة 3 دقائق.
بعد ذلك نضيف القرنفل وتقلب ونتركها حتى تغلي لمدة 3 دقائق أخرى إضافية وترفع مكونات من على النار، ويغطى لوقت قليل.
وفي النهاية نضيف لها الزعفران حسب الرغبة وتصب في الفناجين صغيرة وتقدم ساخنة.
أضرار القهوة العربية
- وكما تعتبر القهوة العربية المرة لها الفوائد والمزايا، وأيضا لها أضرارا وبالذات في حالة الإفراط في تناولها.
- وعلى الرغم من فوائدها الكثيرة إلا أن تناولها بكميات كبيرة ينعكس بشكل سلبي على صحة الجسم ولذلك يجب التوقف عن الإفراط في تناول القهوة للأسباب التالية.
- تعد القهوة العربية سبب رئيسي حالات الأرق وصعوبات النوم.
- كما تعمل على زيادة معدل ضربات القلب.
- وتقلل من قدرة الجسم أمتصاص الحديد.
- وتزيد من حرقة وحموضة معدة.
وتعرفنا على ما تتميز بع منطقة الخليج العربي نوع لبخاص من القهوة والتي يطلق تسهمى تسمية القهوة العربية وتختلف طريقة تحضير القهوة هذا النوع من القهوة عن غيرها.
مما يعطيها مذاق مميز، ويفضلها الخليجيون تناولها بجانب بعض قطع التمر شهية، وهي تعتبر واحدة من التقاليد الراسخة عند العرب لإكرام ضيف.
وتعرفنا في ذلك المقال على كيفية عمل القهوة العربية مع معرفة فوائد القهوة العربية.